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一种食物肾脏很喜欢，你知道它是谁吗？

今天我们来说一下——膳食纤维

通过人体消化道的过程中，可以刺激肠道蠕动、改善便秘，降低血脂、血糖和肿瘤风险。

除此之外，你可能不知道，膳食纤维还能保护肾脏。

哪些食物含膳食纤维比较丰富？

蔬菜中，茄子、菠菜、冬瓜、小油菜中的膳食纤维比较丰富；

水果中，梨、苹果（带皮）、橙子中的膳食纤维比较多；

谷物中，燕麦、玉米、芋头含膳食纤维比较丰富；

另外，大豆中的膳食纤维也比较多。

建议每人每天摄入果蔬1斤左右（500g），其实只要我们水果蔬菜吃够了，主食和肉类不用吃太多就能达到25g膳食纤维。

但需要注意的是，在补充膳食纤维的时候，别忘了避开高钾或高磷食物，这样才能在保证安全的同时，让膳食纤维保护我们的肾脏。

蛋白质摄入多少？

大量蛋白尿超过3.5g摄入量每人0.6-0.8g/kg

蛋白尿在1-3.5g摄入量每人0.8-1g/kg

蛋白尿低于1g基本上不限制摄入

肉类食物食用规则：肉类食物选择顺序为白肉先（如鸡鸭鱼等），红肉次之（猪牛羊等），最好不吃加工肉（腊肉腌肉火腿等含钠太高）。

[ 多种食物搭配吃，营养更全面 ]

肉蛋奶提高的主要是蛋白质，日常还有一些营养元素如维生素、膳食纤维等要补充，因此这些食物也要吃，如水果、蔬菜、坚果、粗粮等含膳食纤维丰富的食物。